Zrobiłam karpatkę wg twojego przepisu ,krem wyszedł pyszny ja dodałam galaretkę cytrynową.Niestety nie zdążyłam zrobić zdjęcia ,bo moje łasuchy spałaszowały całe ciacho za nim sie obejrzałam
Zgadzam się, krem jest po prostu boski, pyszny, a zarazem bardzo lekki i delikatny. Dzisiaj piekłam ptysie i "naszprycowałam" je Twoim kremem. Cóż więcej pisać, po prostu poezja...
Lekki, śmietankowy krem, idealny dla tych którzy nie lubią tradycyjnego kremu karaptkowego. U mnie w domu zdania były podzielone. Osobiście bardzo polecam. Ciasto robiłam z przepisu Anes.
Bez wątpienia najlepsza karpatka, jaką w życiu jadłam. Krem to istna poezja (bardzo mi odpowiada, że nie zawiera masła). Nie dodałam do niego ani galaretki ani brzoskwiń, ponieważ nie chciałam przedobrzyć. Piekłam w termoobiegu i ciasto wyrosło takie jak powinno.
Uwielbiam Karpatkę, ale tradycyjny krem zawsze wydawał mi się zbyt ciężki, a ten jest wprost idealny. Kiedy jeszcze dodam dla smaku troszkę Adwakatu, będzie genialny.
No bo takie ciasto powinoo wyrastać bez proszku - chodzi o ilość wtłoczonego do niego powietrza. Ja czasem dodaję proszek gdy zalezy mi na mega wielkich karpatach jak np. goście mają przyjśc - wtedy tak dla pewności daję ;) i to niewiele - płaską łyżeczkę po wmieszaniu wszystkich jajek.
to super , że krem tak smakuje, co do tej karpatki, to nie wiem co mogło sie stać. nalezy tylko pamietac, ze karpatka nie lubi jak sie do niej zaglada albo piecze z termoobiegiem, a mi ciasto wychodzi zawsze gęste i wyrasta bez proszku
Krem jest przepyszny !! Robiłam wprawdzie bez dodatku brzoskwiń i galaretki ale jestem zachwycona ! Koniec z cieżkimi budyniowo-maślanymi kremami. Ten jest idealny !! :) Dziękuję :)
poogladałam inne przepisy na karpatke i tam często w składnikach ciasta jest proszek do pieczenia - czyli się czasem dodaje ;-) Poza tym moje wczorajsze ciasto było rzadkie tak, że je mozna było rawie wylac na blaszkę (dodałam 4 jajka). Nie wiem, czy może trzeba było to dłużej ucierać, a może mikser jest niedopuszczalny?
Czy do ciasta nie powinien być dodany proszek do pieczenia? Własnie wyjełam ciasto z piekarnika i niestety żadnych Karpat nie ma... nawet Bieszczadami bym tego nie nazwała ;-) A krem pyszny
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
jannaj (2014-12-25 09:34)
Miodunka ciasto wyszło bardzo dobre. I jest dla mnie nadzieja, nie muszę tworzyć samych zakalcow. Przywrocilas mi wiarę w umiejetnosci,. Mniam, mniam.
megi65 (2014-01-19 14:57)
Ciacho jak marzenie , kremik pierwsza klasa ! . Wkroiłam parę brzoskwiń z syropu , lekko i przepysznie wyszło . Polecam , polecam
. Pozdrawiam autorkę ))
Izma73 (2014-01-10 20:59)
Zrobiłam i zostaję przy tej tradycyjnej masie karpatkowej.
ja-żaba (2014-01-08 22:33)
Zakochałam się w tym cieście, jest przepyszne.
wiesiap (2013-11-09 18:25)
robiłam już kilkanaście razy, jest obłędna jak mówią moje dzieci :):)
katke82 (2013-02-09 21:40)
samo ciasto rewelacja, ale przy dodaniu żelatyny cała zawartość zwarzyła się:( dodam iż żelatyna była chłodna. Co zrobiłam nie tak??
foczka** (2012-04-04 20:50)
poprosze wymiary blaszki:) mam ochote upiec karpatke na święta....
smakerowiczka (2012-02-25 07:33)
czy zamiast zelatyny moge dodac smietan fix? chcialabym dzisiaj zrobic ta karpatke :)
agulka8204 (2012-02-04 21:27)
Pycha po prostu PYCHA!!!!!!
agusia040675 (2011-07-16 08:31)
Zrobiłam karpatkę wg twojego przepisu ,krem wyszedł pyszny ja dodałam galaretkę cytrynową.Niestety nie zdążyłam zrobić zdjęcia ,bo moje łasuchy spałaszowały całe ciacho za nim sie obejrzałam
brazil133 (2010-02-20 17:00)
Ile czasu należy piec ciasto?
yette (2010-02-05 10:25)
Zgadzam się, krem jest po prostu boski, pyszny, a zarazem bardzo lekki i delikatny. Dzisiaj piekłam ptysie i "naszprycowałam" je Twoim kremem. Cóż więcej pisać, po prostu poezja...
Majka2 (2010-01-25 11:48)
Lekki, śmietankowy krem, idealny dla tych którzy nie lubią tradycyjnego kremu karaptkowego. U mnie w domu zdania były podzielone. Osobiście bardzo polecam. Ciasto robiłam z przepisu Anes.
misiek_1 (2010-01-20 15:46)
Miodunka18,blaszka o jakich wymirach będzie dobra na taką ilość składników?
Iza29 (2010-01-07 21:12)
Karpatka pyszna :)
centylopek (2010-01-03 13:58)
Bez wątpienia najlepsza karpatka, jaką w życiu jadłam. Krem to istna poezja (bardzo mi odpowiada, że nie zawiera masła). Nie dodałam do niego ani galaretki ani brzoskwiń, ponieważ nie chciałam przedobrzyć. Piekłam w termoobiegu i ciasto wyrosło takie jak powinno.
aniag81 (2009-12-10 16:45)
Zadam takie tradycyjne pytanie: na jaka blaszke to ciasto?
Malina-B (2009-10-30 08:18)
Uwielbiam Karpatkę, ale tradycyjny krem zawsze wydawał mi się zbyt ciężki, a ten jest wprost idealny. Kiedy jeszcze dodam dla smaku troszkę Adwakatu, będzie genialny.
Ania86y (2009-07-04 14:08)
Oto moja karpatka,a krem naprawdę boski.
olcieek (2008-02-21 14:14)
No bo takie ciasto powinoo wyrastać bez proszku - chodzi o ilość wtłoczonego do niego powietrza.
Ja czasem dodaję proszek gdy zalezy mi na mega wielkich karpatach jak np. goście mają przyjśc - wtedy tak dla pewności daję ;) i to niewiele - płaską łyżeczkę po wmieszaniu wszystkich jajek.
miodunka18 (2008-02-20 20:16)
to super , że krem tak smakuje, co do tej karpatki, to nie wiem co mogło sie stać. nalezy tylko pamietac, ze karpatka nie lubi jak sie do niej zaglada albo piecze z termoobiegiem, a mi ciasto wychodzi zawsze gęste i wyrasta bez proszku
olcieek (2008-02-13 20:20)
Krem jest przepyszny !! Robiłam wprawdzie bez dodatku brzoskwiń i galaretki ale jestem zachwycona !
Koniec z cieżkimi budyniowo-maślanymi kremami. Ten jest idealny !! :)
Dziękuję :)
anetka_p (2008-01-14 14:37)
hahahaha i dodałam 4 strusie jaja ;-)
Krystyna911 (2008-01-14 14:30)
To może zamiast 1 szklanki wody użyłaś 1 litra?
anetka_p (2008-01-14 13:59)
poogladałam inne przepisy na karpatke i tam często w składnikach ciasta jest proszek do pieczenia - czyli się czasem dodaje ;-)
Poza tym moje wczorajsze ciasto było rzadkie tak, że je mozna było rawie wylac na blaszkę (dodałam 4 jajka). Nie wiem, czy może trzeba było to dłużej ucierać, a może mikser jest niedopuszczalny?
sunny (2008-01-13 21:56)
Anetko - do ciasta ptysiowego na pewno nie dodaje się proszku :)).
anetka_p (2008-01-13 19:22)
miodunka18 (2007-08-26 19:54)
mam nadzieję, ze karpatka została upieczona, zjedzona i wszyscy zalowali ze sie skonczyła
i-cin (2007-08-23 21:58)
Mniam! Uwielbiam karpatkę, ale ta to po prostu będzie pycha! Nie mogę się doczekać, kiedy ją zrobię...