Kartofel salat czyli sałatka ziemniaczana

Ziemniaki ugotowac w mundurkach w osolonej wodzie. Obrac , pokroic w grubą kostkę. Boczek pokroic drobno i przysmażyc na patelni , dodac cebulkę. Smazyc do zeszklenia. Wystudzony boczek z cebulka dodac do ziemniakow, do tego posiekany szczypiorek i majonez. Sporo pieprzu , sól do smaku.
Najlepiej mieszac gdy juz w misce mamy wszystkie składniki, wtedy ziemniaki nie rozlecą sie aż tak bardzo.

Sałatka zawsze znika na imprezach , szczególnie lubiana przez Panów.