Kartoffelsalat-niemiecka sałatka ziemniaczana

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ok 1 kg ziemniaków
4 jaja
3 duże ogorki kiszone
pół pęczka szczypioru
pół średniego pora
ok 3 łyżek majonezu
2 łyżeczki musztardy
pieprz,sól
szklanka bulionu(może byc z kostki)

ew. boczek

Opis:

1. Ziemniaki ugotować(uważać by nie były zbyt miękkie),ostudzić,pokroić w grube plastry lub kostkę.
2.Ostudzone jaja pokroić w półksiężyce.
3.Pokrojone w kostkę ogórki dodać do sałatki.Pokroić szczypiorek i por,dodać do sałatki.Wlac bulion.Dobrze przyprawić.
4.Całośc wymieszać zmajonezem i musztardą,odstawić,żeby sie przegryzło.

Do sałatki można dodać również boczuś(cienkie plastry pokrojone w paseczki).Sałatkę bez boczku można jeść samą lub podawać do potraw z grilla,miesa pieczonego,kielbasy,ryb.

Rodzajow Kartoffelsalat jest wiele,jednak ta mi smakuje najbardziej