Kasza jaglana na obiad z kurczakiem

1. Kaszę przepłukać wrzucić na gotującą się wodę ( 2 szkl.). Zmniejszyć ogień. Gotować min, 15 min. z łyżeczką masła, raz w połowie gotowania wymieszać. Posolić.
2. Na duża patelnię wrzucić pokrojone w plastry pieczarki, jak woda prawie wyparuje dodać cebulę pokrojoną w kostkę. Posolić i popieprzyć.
3. Jak się lekko zarumieni wrzucić pierś z kurczaka posypaną przyprawą i pokrojoną w kostkę.
4. Po wyparowaniu wody dodać cukinię pokrojoną w półksiężyce. 
5. Po 10 minutach wsypać ugotowaną kaszę.

Zapraszam http://przepisymagdy.blogspot.com/


Ja nie solę kaszy i nie wrzucam wszystkiej ugotowanej na patelnię. Trochę zostawiam, a potem na kolację miksuję z mlekiem na mannę i podaję z sokiem malinowym lub czekoladą. 
Tak na 2 porcje.