Kaszanka zasmażana

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 kaszanki dobrej jakości we flaczku
cebula (2 szt)
olej do smażenia
odrobina jałowca
sól
pieprz

Opis:

Cebulę kroimy w drobne piórka.

Na rozgrzany olej układamy kaszanki i na wierzch dokładamy cebulę. Smażymy. Doprawiamy solą ( w razie potrzeby) i pieprzem. Można dodać rozrobniony owoc jałowca ale to kwestia gustu. Smażymy do momentu aż skórka kaszanki zrobi się chrupiąca. Uważamy aby nam się cebula nie przypaliła. Podajemy z chlebkiem, grzankami, ziemniakami itd.

Uwaga: jeśli ktoś nie toleruje flaczka - można go usunąć i smażyć bez. Mieszając z cebulką.