Kawior domowej roboty z cebulką i czosnkiem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- ikra z 3 pstrągów
- 1 duża cebula
- 1 mały ząbek czosnku
- 3 łyzki octu winnego
- 1 łyżeczka soli
- szczypta chilli
Opis:
Ikrę dokładnie płuczemy, odsączamy i solimy.
Do garnka wlewamy ocet, doprowadzamy do wrzenia i wrzucamy posiekaną cebulkę oraz drobno posiekany czosnek. Ok 1 min gotujemy na bardzo małym ogniu. Studzimy.
Cebulkę delikatnie mieszamy z ikrą, doprawiamy chilli
Wyśmienicie smakuje na grzankach.
Smacznego