Przepisy

Kawowe babeczki z kremem mascarpone

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Na 6 babeczek

160g mąki pszennej
4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
0,5 szklanki cukru brązowego
125g miękkiego masła
3 łyżki likieru kawowego
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka

250g serka mascarpone
Cukier puder do smaku

Kakao lub starta czekolada

Opis:

Miało być coś a'la tiramisu ale wyszło zupełnie coś innego, choć równie pysznego :-)

Cukier utrzeć z masłem, dodać jajka, likier - zmiksować.
Pod koniec ucierania dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kawą.

Formę do babeczek wyłożyć papilotkami i nałożyć do nich masę.

Babeczki piec 30 minut w 180'.

Serek wymieszać z cukrem pudrem i nałożyć go na ostudzone babeczki. Posypać kakao lub czekoladą.

Przepis udostępniony przez:

APM
Przejdź do pełnej wersji serwisu