Kawowe galaretki

Kawę zaparzyć szklanką wrzącej wody, posłodzić, wymieszać i odstawć do wystygnięcia. Zimną oddzielić od fusów. W 3/4 szklanki gorącej wody rozpuścić żelatynę i połączyć z zaparzoną kawą. Dodać cukier waniliowy i dosłodzić do smaku. odstawić do lekkiego stężenia. Banana obrać i pokroić w dość grube plastry. Można skroipć sokiem z cytryny. Winogrono umyć, osączyć. Mandarynki obrać i podzielic na części. Brzoskwinie osączyć z syropu i pokroić. Przygotowane owoce przełożyć do miseczek i zalać tężejącą kawową galaretką. Trochę galaretki mozna wylać na spód miseczek. Galaretki można podawać ze sosem czekoladowym lub serkiem waniliowym. Rózwnież bardzo dobre są z bitą śmietaną.