kawowe pyszne

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

paczka 150g biszkoptów okrągłych
kieliszek wódki,koniaku lub innego mocnego alkoholu
3 budynie waniliowe lub czekoladowe(nie ma to wiekszego znaczenia)na pół litra każdy
1 litr mleka
6 łyżek cukru
4 - 5 łyżeczek żelatyny
250 ml smietany kremówki
smietan fix i cukier waniliowy
pół czekolady gorzkiej (około-jako kto lubi)
4-5 łżeczek kawy rozpuszczalnej
woda

Opis:

1. Gotujemy budyń,z litra mleka odlewamy szklanke w której rozrabiamy proszek z paczuszek,reszte gotujemy z cukrem(jak ktos woli bardziej słodkie moze dac wiecej cukru,ale tyle w zupełności wystarcza:))
2.rozrabiamy żelatyne w ok 100 ml wody
3. zaparzamy kawe w ok 100 ml wody
4.nieczekajac az wszystko ostygnie(można ale nie trzeba czekac-masa jest gładsza jak sie robi wszystko na cieplo)miksujemy razem budyn,kawe i zelatyne...odstawiamy do ostygniecia w chlodne miejsce lub do lodowki(tylko trzeba pilnowac zeby sie za szybko nie zsiadlo)

5.w tym czasie ukladamy biszkopty na blaszcze(polecam okragla,srednia)i nasaczamy troche alkoholem
6. na to wylewamy nasza chlodna mase i calosc wtawiamy do lodowki na godzinke,
7.ubijamy smietane,dodajemy cukier i smietan fix,nakladamy to na nasze ciacho,ja robie zawsze takie mazane fale,wyglada to jak pagorki
8.tarkujemy czekolade i wiorkami posypujemy ciacho z wierzchu i wstawiamy ponownie do lodówki na ok 1h
9.JEMY