Kawowo - Alkoholowe delicje od Mężatki
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Biszkopt:
8 jajek
8 łyżek mąki
8 łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
KREM:
1 puszka brzoskwiń
1 1/2 kostki margaryny
3 łyżki cukru
2 budynie śmietankowe
1 łyżka mąki pszennej
5 żółtek
Kawa rozpuszczalna (napar) -więcej Proporcja
dowolny alkohol - mniej 1:3 - wymieszać
2 paczki delicji
2 galaretki rozrobione w 1/2 litra wody
Opis:
Biszkopt:
Białka ubić z 5 łyżkami cukru.
Żółtka ubić z 3 łyżkami cukru.
Połączyć ze sobą, dodać mąkę z proszkiem i lekko wymieszać.
Upiec biszkopt.
Upieczony biszkopt przekroić na 2 placki.
KREM:
Brzoskwinie odsączyć.
Sok z brzoskwiń zagotować z 3 łyżkami cukru.
Budynie rozprowadzić w 3/4 szkl wody, dodać łyżkę mąki oraz żółtka.
Wymieszać i wlać na gotujący się sok.
Ostudzić i utrzeć z margaryną.
Pierwszy placek biszkoptowy skropić kawą wymieszaną z alkoholem.
Placek posmarować połową kremu.
Układać Delicje namoczone w kawie z alkoholem -czekoladą na dół.
posmarować kremem i przykryć 2-gim plackiem biszkoptowym.
wierzch placka posmarować lekko resztką kremu.
Układać brzoskwinie i zalać tężejącą galaretką.
SMACZNEGO!!