Kebab Pita
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Kieszonka chlebowa Pita
2 plastry ( 1cm) karkówki )
Sałata lodowa
Ogórek małosolny
Pomidor
Rzodkiewka
Żółty ser
Ser Mozzarella
Papryka żółta
Cebula czerwona
Jogurt naturalny Grecki ( gęsty )
Przyprawa TZAATZIKI
Przyprawa do kebaba , gyrosa bądź sharmy
Opis:
Karkówkę kroimy w cienkie paseczki. Polewany oliwą i dodajemy przyprawy. Mieszamy odstawiamy do lodówki. Jogurt mieszamy z przyprawą TZATZIKI i odstawiamy do lodówki.Sałatę lodową - 3 liście łamiemy lub kroimy na drobno, ogórek małosolny w plasterki, pomidor w kostkę, rzodkiewka w paseczki, papryka w kostkę, czerwona cebula w joulienkę, ser żółty zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, mozzarella w kostkę. Produkty mieszamy ze sobąi na koniec dodajemy jogurt tzatziki. Smażymy karkówkę ok 7-10 minut do miękkości ale żeby nie stwardniała. Usmażone dodajemy do warzyw - po odsączeniu z tłuszczu ! Kieszonki chlebowe przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu. Napełniamy "farszem". Warzywa dobieramy w dowolnych proporcjach i ilości. Smacznego.