Już dawno powinien być tu mój komentarz. Wykonałam dokładnie wg przepisu, nie przecierałam a teraz na imprezach zaskakuje gości. Keczup ten jest wyśmienity do pieczeni na zimno i ciepło z dzika, dzikiego ptactwa, kaczki podwórkowej :) sera pleśniowego. Dobrze smakuje z pieczenią ze świniny.
Tak, wystarczy, ale należy wkładać bardzo gorący i słoik napełniać po same brzegi...ja zawsze zmniejszam gaz do minimum i dalej garnek trzymam na ogniu, już nie ma się gotować, ale ma być podgrzewane, żeby było bardzo gorące cały czas.....
Dobrze, że smakuje! Ja w tym roku zrobiłam mieszany - czerwona i czarna, z tym, że czerwoną przetarłam a czarną dodałam później w całości /ja lubię jak są takie porzeczkowe bąbelki w keczupie/.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
eyta (2009-11-02 13:52)
Już dawno powinien być tu mój komentarz. Wykonałam dokładnie wg przepisu, nie przecierałam a teraz na imprezach zaskakuje gości. Keczup ten jest wyśmienity do pieczeni na zimno i ciepło z dzika, dzikiego ptactwa, kaczki podwórkowej :) sera pleśniowego. Dobrze smakuje z pieczenią ze świniny.
alman (2009-07-31 08:14)
Tak, wystarczy, ale należy wkładać bardzo gorący i słoik napełniać po same brzegi...ja zawsze zmniejszam gaz do minimum i dalej garnek trzymam na ogniu, już nie ma się gotować, ale ma być podgrzewane, żeby było bardzo gorące cały czas.....
Cynamonk@ (2009-07-30 18:39)
a ja mam pytanie...czy wystarczy tylko odwrócić słoiki? nie trzeba pasteryzować? samo się "zassa"?
alman (2009-07-30 15:33)
Dobrze, że smakuje! Ja w tym roku zrobiłam mieszany - czerwona i czarna, z tym, że czerwoną przetarłam a czarną dodałam później w całości /ja lubię jak są takie porzeczkowe bąbelki w keczupie/.
misiapysia (2009-07-30 14:19)
Zrobiłam. Przetarłam owoce, zrobiła się galaretka. W smaku wspaniałe, mąż zażądał dużych zapasów na zimę :-)
ładneoczymam (2009-07-08 09:41)
ketchup ma piękny rubinowy kolor dlatego nazwe ten ketchup rubinowym ,jest doskonaly też jako baza do sosu słodko kwasnego do mies ,ryzu
ładneoczymam (2009-07-01 22:27)
zrobilam , bardzo ciekawy smak bed eto podjadac z zółtym serem bo na wedliny mam długie zeby
ładneoczymam (2009-06-29 11:40)
pól na pól rozumiem ?dziekuje za odpowiedz i czekam az porzeczki stanieja na razie sa po 5 zl za kg
alman (2009-06-29 10:10)
może, ale rozcieńczony pierw wodą
ładneoczymam (2009-06-29 09:38)
a czy może byc ocet 10 procentowy?
ładneoczymam (2009-06-28 21:46)
ale ciekawy przepis ,spróbuje
basilek (2009-05-12 21:50)
Potwierdzam, keczup pyszny . Ja zrobiłam z przetartych porzeczek, bo nie lubię pestek.