Keks angielski

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

05 kostki margaryny
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki mleka
0,5 szkl cukru
1,5 szkl. Mąki
cukier waniliowy
100 g rodzynek
100 g moreli suszonych

Opis:

margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać całe jajka, mąkę, proszek do pieczenia, mleko, dokładnie wymieszać, następnie dodać bakalie. Ciasto przełożyć do blaszki (dł. blaszki 25 - 30 cm) i piec 1 godz. w 180 st C