Keks bananowy
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
3 i 1/2 szklanki mąki
1 i 1/2 szklanki cukru
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
2/3 szklanki oleju
4 jajka
4 średnie banany
20 dag (2 tabliczki ) gorzkiej czekolady
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cytryna
szczypta soli
margaryna do wysmarowania formy
1 i 1/2 szklanki cukru
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
2/3 szklanki oleju
4 jajka
4 średnie banany
20 dag (2 tabliczki ) gorzkiej czekolady
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cytryna
szczypta soli
margaryna do wysmarowania formy
Opis:
1. Olej,cukier,sól,skórkę z cytryny ubijać trzepaczką lub mikserem,aż do rozpuszczenia się cukru.
2. Jajka dodawać po jednym i nadal ubijać,aż powstanie puszysta masa.
3. Mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia przesiać i po trochu dodawać do masy. Na końcu dodać pokrojoną w kostkę czekoladę,banany,posiekane orzechy.Wszystko delikatnie wymieszać.
4.Ciasto przelać do foremek posmarowanymi margaryną i wyłożonym papierem do pieczenia.
5. Piec 50-60 minut w piekarniku nagrzanym w 180C.
Smacznego życzy Nigell:))) Przepis pochodzący z " Złotej kolekcji Kasi"
2. Jajka dodawać po jednym i nadal ubijać,aż powstanie puszysta masa.
3. Mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia przesiać i po trochu dodawać do masy. Na końcu dodać pokrojoną w kostkę czekoladę,banany,posiekane orzechy.Wszystko delikatnie wymieszać.
4.Ciasto przelać do foremek posmarowanymi margaryną i wyłożonym papierem do pieczenia.
5. Piec 50-60 minut w piekarniku nagrzanym w 180C.
Smacznego życzy Nigell:))) Przepis pochodzący z " Złotej kolekcji Kasi"