Keks orzechowo-jabłkowy

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
20 porcji

Składniki:

4 jaja
1 szkl. cukru
3/4 szkl. oleju
2 szkl. mąki tortowej
1 płaska łyżeczka sody
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka cynamonu
4 jabłka
po pół szklanki siekanych orzechów i rodzynek

Opis:

Jaja utrzeć z cukrem,dodać stopniowo olej oraz mąkę wymieszaną z sodą, proszkiem do pieczenia i cynamonem,dobrze wymieszać. Jabłka obrać i pokroić w niedużą kostkę, dodać do ciasta. Na koniec dodać bakalie.Piec około 50 min. w 160-170 st.
Porcja na dwie keksówki lub prostokątna blachę 25/30