keks tradycyjny
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 200 g margaryny
- 3/4 szkl. cukru pudru
- 4 jajka
- 1 kopiata łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 g mąki
- aromat migdałowy lub rumowy
- 2-3 łyżki rumu
- cukier waniliowy
- 2 szkl. bakalii obtoczonych w 1 1/2 łyżki mąki
- biała polewa
Opis:
- Margarynę o temp. pokojowej utrzeć z cukrem pudrem na krem, dodawać po jajku.
- Następnie dodac aromat, cukier wan. i rum.
- Makę wymieszać z proszkiem, wsypywać do ciasta po łyżce.
- Gdy wszystkie składniki dobrze się połączą, wyłączyć mikser i dodać bakalie obtoczone w mące, wymieszać delikatnie łyżką.
- Piec ok. 50 min.
- Po ostudzeniu przygotować polewę i udekorować np. siekanymi orzechami i skórką pomarańczową.