Keks z awokado by TT

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na 10 porcji:

15 dag pełnoziarnistej mąki
8 dag platków owsianych
7 dag cukru
1 proszek do pieczenia
skórka z cytryny
awokado
2 białka
120 ml maślanki
60 dag migdałów

Opis:

W naczyniu zmieszaj mąkę z płatkami owsianymi, cukrem, proszkiem do pieczenia i skorką z cytryny. Awokado rozkrój i usuń pestkę. Wyskrob i zmiksuj miąższ. Dodaj do niego białka i maślankę. Wszystko dokładnie wymieszaj. Zawartość obu naczyń połącz i mieszaj, aż powstanie lśniące ciasto. Dodaj migdały. Ciasto wlej do wysmarowanej i posypanej formy na keks. Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C przez około 30 minut.

Czas przygotowania: 60 minut

Porcja: 210 kcal