Przepisy

Keksik makowy na białkach

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:


  • ok.1,5 szklankek białek
  • 1 szklanka cukru
  • 1,5 szklanka maki
  • 1,5 szklana maku
  • 1 kostka masła lub margaryny
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 10-20 dkg bakalii
  • kandyzowane owoce
  • dowolny aromat,ale do maku mi pasuje maigdałowy

Opis:

Połączyć cukier,makę,mak ,stopionw wcześniej masło i dokładnie połaczyć.Dodać bakalie,aromat i czynność powtórzyć.Białka ubić na sztywna piane i ostroznie wymieszać z masą makową.
Ja mieszam łyzką do momentu gdy na masie jest jeszcze ślad białek.Wlać ciasto do 2 podłuznych foremek keksowych i delikatnie wyrównać powierzchnię.
Piec ok 1 godziny w temperaturze 180 stopni.
Po upieczeniu polać lukrem i posypac siekanymi bakaliami lub po prostu kandyzowaną skórką owocową.



 Ja robię zawszw ten keksik po pieczeniu paczków,bo niewiedomo co robić z taką ilościa białek.

Przepis udostępniony przez:

kamila1234
Przejdź do pełnej wersji serwisu