Keksówka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

25dag mąki
25dag masła lub margaryny
25dag cukru pudru
5jaj(białka ubić)
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka spirytusu
50dag bakalii

Opis:

Utrzeć masło z cukrem, dodać żółtka, alkohol, ucierać. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Bakalie wymieszać z łyżką mąki i wsypać do ciasta razem z ubitymi białkami i delikatnie wymieszać.

Forma 20x20 cm lub keksówka

Piec w zależności od piekarnika. najlepiej wkłuć patyczek i jak się go wyciągnie powinien być suchutki:)