ketchup 2

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

* 2,5 kg pomidorów
* 1 kg jablek (winnych)
* 25 dkg cebuli
* 2 łyżeczki cukru
* 2 łyżeczki ostrej papryki (zmielonej)
* 1 łyżeczka mielonego pieprzu
* 1 łyżeczka soli

Opis:

Wszystko zagotować i przetrzeć przez sito. Następnie włożyć do gorących słoików i zamknąć. Na wierzchu możemy jeszcze do każdego słoiczka dodać po łyżeczce oliwy.