Kiełbasa barbecue z szynką i serem na grillowanych tostach
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
6 dowolnych kawałków kiełbasy toruńskiej lub innej w miarę chudej
(około 70 dag)
sos barbecue
6 plasterków szynki wiejskiej babuni
6 plasterków sera żółtego w miarę twardego
przyprawa do grilla tradycyjna
chleb tostowy
oliwa z oliwek
Opis:
Kiełbasę podzielić na porcje i leciutko ponacinać po wierzchu, a następnie przekroić wzdłuż, ale nie do końca. Posmarować przez cały środek sosem barbecue, zawinąć żółtym serem i szynką, spiąć wykałaczką.
Spryskać delikatnie oliwą i posypać przyprawą do grilla, grillować aż kiełbasa się upiecze, a ser zacznie się rozpuszczać i szynka przypiecze.
Chleb tostowy spryskać lub posmarować oliwą i grillować po 3 min po każdej stronie aż będądo uzyskania paseczków od grilla.
Smacznego.