Bardzo dobra kiełbasa, u mnie tylko do krojenia (słoiki z prostymi ściankami ułatwiają wyjęcie). Miałam szynkę i trochę boczku, następnym razem dodam więcej tłustego boczku i sól do peklowania (poprawi kolor). Zapach powala a smak zadowala (tylko ostrożnie z solą). Polecam.
wczoraj robiłam z innego przepisu ale bardzo podobnego, dzisiaj drugi dzień będę gotować, ale myślę, że wsadzę słoiki dzisiaj do piekarnika i będe je tam pasteryzować, jak będą smakować jeszcze nie wiem, do jutra....pozdrawiam
ja taką kiełbaskę robię już od dawna i często coś w przepisie zmieniam,np.ostatnio dodałam drobno pokrojony boczek wędzony,szczyptę mielonego kminku i 2 roztarte ziarenka jałowca-wyszło pycha !!!
Zrobiłam pół na pół z boczkiem, ponieważ miałam tylko szynkę i bałam się, że będzie za chude. Niestety, jeden ze słoiczków nie doczekał drugiego gotowania, został pożarty przez nieznanych sprawców Pyyychotka!! Wchodzi na stałe do naszego menu. Dzięki za przepis!
Kiełabaska pyszna,miękka,co prawda zamiast łopatki zrobiłam za drugim razem z gulaszowego,bo uważam,że jest lepsza kiedy zawiera więcej tłuszczyku,za pierwszym razem zrobiłam z samej chudej łopatki,to wyszła za sucha.A tak polecam ten przepis,kiełbasa robi się szybko.
Strasznie się napaliłam na ten przepis, szkoda, że nie mam w pobliżu żadnej świnki i muszę mięso kupić w sklepie. Ale zaryzykuję. Mam nadzieję, że będzie smakować dzieciom bo mam dość tej kupnej żywności, gdzie w składzie jest pełno E... Na pewno napiszę jak mi wyjdzie i dodam żelatynę.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Smosia (2015-06-25 10:17)
Wczorajsze odkrycie: pizza (w 1/4 razowa) z kiełbasą słoikową i cebulą zeszkloną na maśle. Pycha, polecam.
Smosia (2015-06-17 19:17)
Bardzo dobra kiełbasa, u mnie tylko do krojenia (słoiki z prostymi ściankami ułatwiają wyjęcie). Miałam szynkę i trochę boczku, następnym razem dodam więcej tłustego boczku i sól do peklowania (poprawi kolor). Zapach powala a smak zadowala (tylko ostrożnie z solą). Polecam.
alkag1 (2015-02-05 13:11)
wczoraj robiłam z innego przepisu ale bardzo podobnego, dzisiaj drugi dzień będę gotować, ale myślę, że wsadzę słoiki dzisiaj do piekarnika i będe je tam pasteryzować, jak będą smakować jeszcze nie wiem, do jutra....pozdrawiam
bziczek43 (2014-03-29 11:01)
ja taką kiełbaskę robię już od dawna i często coś w przepisie zmieniam,np.ostatnio dodałam drobno pokrojony boczek wędzony,szczyptę mielonego kminku i 2 roztarte ziarenka jałowca-wyszło pycha !!!
abidiasz (2013-02-05 17:05)
Zrobiłam pół na pół z boczkiem, ponieważ miałam tylko szynkę i bałam się, że będzie za chude. Niestety, jeden ze słoiczków nie doczekał drugiego gotowania, został pożarty przez nieznanych sprawców
Pyyychotka!! Wchodzi na stałe do naszego menu. Dzięki za przepis!
olsto701 (2012-08-25 20:19)
Rewelacja, ale zdecydowanie więcej boczku, bo wtedy się troszkę łatwiej rozsmarowuje na chlebku :)
Lotos1 (2009-10-11 08:04)
Kiełabaska pyszna,miękka,co prawda zamiast łopatki zrobiłam za drugim razem z gulaszowego,bo uważam,że jest lepsza kiedy zawiera więcej tłuszczyku,za pierwszym razem zrobiłam z samej chudej łopatki,to wyszła za sucha.A tak polecam ten przepis,kiełbasa robi się szybko.
toskaniau (2009-09-09 22:49)
Skuszę się...Dziękuje za przepis...:O) Pozdrawiam
ewelinazewsi (2009-09-09 21:30)
Strasznie się napaliłam na ten przepis, szkoda, że nie mam w pobliżu żadnej świnki i muszę mięso kupić w sklepie. Ale zaryzykuję. Mam nadzieję, że będzie smakować dzieciom bo mam dość tej kupnej żywności, gdzie w składzie jest pełno E...
Na pewno napiszę jak mi wyjdzie i dodam żelatynę.
DC (2009-05-25 07:13)
Sól peklowa nie jest konieczna, zamiast niej daj płaską łyżeczkę zwykłej soli
Eliswie (2009-05-24 00:45)
Czy sol peklowa jest konieczna? Nie moge jej u nas dostac. Czy mozna ja czyms zastapic? Dzieki z gory i pozdrawiam.
kasiam100 (2009-01-17 14:35)
tez zrobiłam - pycha - a galaretka jaka się wytworzyła -rewelacja - ale drugim razem dodam mniej żelatyny albo wcale
DC (2008-12-11 07:21)
jolka1 (2008-12-10 09:01)
Smaczne to wyszlo.