Kieszonki drobiowe z serem feta, mascarpone i suszonymi pomidorami

Piersi z kurczaka nacinami po długości tak by stworzyć kieszeń. Do środka wkładamy pokrojony ser feta, łyżką ser mascarpone i kawałki suszonych pomidorów. Kieszonki zamykamy wykałaczkami (przekłuwamy jak szpilkami wzdłuż mięsa). Obsypujemy klasyczną mieszanką przypraw do grilla. Grillujemy powoli, by mięso było soczyste, nie spieczone, a sery stały się płynne. Smacznego!