Kinder pingwin

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto: 3 żółtka, 3 łyżki cukru, 3 łyżki mąki, 1/2 proszku do pieczenia, 1 łyżka kakao, 3 łyżki ciepłej wody, 3 białka.

Krem: 1/2 litra śmietany kremówki, 2 łyżki żelatyny.

Glazura: 20 dkg czekolady, 2-3 krople oleju, 1/4 kostki margaryny, 4 łyżki wody.

Opis:

Ciasto: Żółtka i cukier ubić na piane dodając wodę. Delikatnie wmieszać make zmieszana z proszkiem do pieczenia i kakaem, dodać ubite białka. Ciasto podzielić na dwie części i upiec dwa biszkopty na blaszce wielkości ok. 28 cm na 35 cm.
Krem: Ubić śmietanę i wlać wcześniej przygotowana żelatynę wg wskazówek na opakowaniu.
Glazura: Czekoladę, wodę, olej i margarynę rozpuścić na parze.