Kisiel jagodowy naturalny

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
3 porcje

Składniki:

1 szkl jagód
2 płaskie łyżki cukru
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
1 łyżeczka soku cytrynowego
2/3 szkl wody
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Opis:

Pewnie są w sprzedaży kisiele jagodowe. Jednak ten domowy, z dużą ilością jagód jest najsmaczniejszy. Poza sezonem również można go przygotować, wystarczy sięgnąć po owoce mrożone.

Jagody umyj, odsącz, zasyp zwykłym drobnym cukrem, wciśnij sok z cytryny, potrząśnij naczyniem, aby składniki wymieszały się i odstaw na 20 minut. W tym czasie jagody puszczą sok.

Dolej pół szklanki wody i zagotuj. Natychmiast po zagotowaniu zmniejsz ogień. Dodaj cukier z wanilią. W pozostałej części wody rozprowadź mąkę ziemniaczaną. Wlej do gorących jagód, mieszaj do zgęstnienia i od razu wyłącz kuchenkę.

Przelej kisiel do 2-3 naczyń. Przestudź lub ostudź i podaj.