Ja właśnie nastawiłam 2 szt sałaty lodowej, pokroiłam na ćwiartki jak tu koleżanki radziły, dodałam parę koktajlowych pomidorków , koper i czosnek ,Teraz czekam na efekty.
Pyszny wariant ogórków małosolnych-trochę delikatniejszy w smaku. Ale naprawdę bardzo dobry. Przy doborze przypraw i dodatków na raz następny skorzystam jeszcze z podpowiedzi innych próbujacych przepisu. Bo jest "rozwojowy". Dzięki, że go zamieściłaś!
Sałatę kisiłam tylko kilka razy,ale zawsze nam smakowała.Mozna dodać kawałek papryki lub ostrą lub,jak do ogórków,pieprz ziarnisty i ziele (nie za dużo).Bardzo szybkim i łatwym sposobem jest zalanie sałaty sokiem z ukiszonych ogórkow.mój kolega zalewa tak następne ogorki.Bardzo szybko kisną.
Najlepiej kisić lodową,ale i tak nie nadaje się raczej do dłuzszego przechowywania
Po tylu komentarzach pełnych zachwytu spodziewałam sie czegoś wyjątkowego. Niestety, jestem chyba jedyną osobą, której ten smak nie zachwycił :( Mimo wszystko polecam spróbować, zawsze to cos nowego.
Początkowo podchodziłam do tego przepisu jak do jeża - nigdy nie kisiło się u mnie sałaty; ba! nawet o czymś takim nie słyszałam...
Po wczorajszej degustacji dołączam do grona wielbicieli tego przysmaku. Z sąsiadką pochłonęłyśmy do grilowanego mięsa cały słoik 0,9l, nieco pomogła nam moja niespełna 4-letnia córka!
Noooo i ja się skusiłam na tą sałatę ,bo ogólnie lubię kiszonki .....na początku jak zrobiłam to domownicy nie chcieli wierzyć ,że zakisiłam sałatę .....Co sałata ....kiszona...????!!!!.....Dziś po paru dniach kiszenia zaserwowałam na obiad pokrojoną w cienkie paseczki ....do kalafiora z bułką tartą i masłem i sadzonego jajka .......świetnie się to razem skomponowało ...! Do kiszenia dodałam kawałeczek papryki peperoni i sałata wyszła nieznacznie ostrzejsza.....Ale efekt i tak jest znakomity !.....
Sezon na sałatę rozpoczęty::) jak zwykle przepyszna! Już w tym tygodniu zakisiłam 2 raz, nam smakuje najlepiej sałata lodowa. Córa się zajada, synkowi też bardzo smakuje. Polecam szczerze ten przepis!
Przepis jak dla mnie bardzo "nowatorski" (pierwszy raz spotkałam się z kiszeniem sałaty) jednak postanowiłam wypróbować. Kisiłam sałatę lodową i masłową w dużym słoiku całe główki(były małe.) Szczerze przyznam, że nie oczekiwałam jakiś oszałamiających efektów. Po tygodniu kiszenia sałaty zrobiłam degustacje i jestem mile zaskoczona Sałata PYSZNA krucha delikatna lekko kwaskowa po prostu RWELACJA. Lodowa jest zdecydowanie lepsza niż masłowa, choć naprawdę obie są bardzo dobre. Wadą tej sałaty na pewno jest wygląd niektórzy uznali, że wygląda jak kiszonka do krów, szczególnie masłowa (proszę się nie obrażać) , więc proponuje jeść z zamkniętymi oczami (żart), bo na prawdę warto. Barbaro dziękuje bardzo za przepis będę z niego niezwykłe często korzystać, bo rzeczywiście sałata jest. PYSZNA
P.S. Proponuję nie wklejać zdjęcia ponieważ może niepotrzebnie zniechęcić potencjalnych konsumentów
Barbaro! Zakisilam w sobote dzis byla proba.. wspaniale to smakuje! bardzo delikatnie. Uzylam jej do salatki mieszanej z pomidorem i ogorkiem oraz jeszcze innymi skladnikami..ale wyszla wspaniale! juz nie bede sie martwic, jak nie znajde nigdzie ogorkow do kiszenia... ukisze sobie salatke. Podalam juz na rozne strony dalej, Twoj przepis.. neich wszyscy sie nim ciesza! :) dzieki! Wymyslajcie dalej...bo dobre ! :D
Dzięki imienniczko, o to mi chodziło tzn. o sałatę masłową właśnie i uważam, że tok Twojego myślenia jest słuszny - trzeba brać tylko środek /że też sama na to nie wpadłam wcześniej/. Dzięki za rozjaśnienie mego "ciężkiego" umysłu i pozdrówka !!!
Alu, zanim odpowie Ci autorka powiem Ci jak ja to robiłam...:))) Główkę sałaty lodowej pokroiłam na 4 części a potem każdą ćwiartkę jeszcze na pół . Do słoja 3 litrowego zmieściło się 3/4 sałaty lodowej . W przypadku sałaty masłowej myślę, że najlepiej do kiszenia nadają się same środki bez liści zewnętrznych. Ja zalewałam przestudzoną ale jeszcze lekko ciepłą wodą solą ale to moje pierwsze doświadczenie z kiszeniem sałaty i nie wiem czy dobrze zrobiłam...:)))
Mam ochotę zrobić, ale odpowiedz - trzeba wkładać całą główkę czy też układać liście /uprzednio oderwane/ ? Myślę, że zalewa powinna być zimna, bo po zalaniu wrzącą sałata nie wyglądałaby dobrze....
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
gabigold (2019-06-04 15:16)
Zakisilam ,juz nie mogę się doczekać;)
adamazinska@vp.pl (2016-06-09 10:48)
Pycha!!! Trzy dni temu wrzuciłam do kiszenia z ogórkami sałatę lodową, właśnie wcinam. Dziękuję za przepis
mggi63 (2014-06-30 21:28)
Ja kupiłam u kobiety ze wsi podobno ekologiczna
jednak spróbuję jeszcze raz :)
gabigold (2014-06-30 21:14)
Sałata króluje wśród koleżanek, chciałam dodać, że jak się kończy to do tej samej wody wkładam kolejną porcję.
Ksena31 (2014-06-30 19:11)
Próbowałaś jeszcze raz. Tą kupiłam w tesco i była dziwna. Może to przez to. Nie wiem czy próbować?
mggi63 (2014-06-30 18:22)
To wina sałaty bo mnie taka sama wyszła:) Chyba za dużo nawozu albo za mało :D
Ksena31 (2014-06-30 18:19)
Zrobiłam tą sałatę i mi nie smakuje. Może to moja wina albo sałata była kiepska woda w niej po 2 dniach zrobiła się czarna a sałata sflaczała.
ja-żaba (2014-06-25 18:11)
Spodziewałam się czegoś dobrego, ale żeby aż tak.....REWELACJA!!!!
gabigold (2014-06-25 10:12)
Dziś robię kolejną porcję sałaty, przepyszna, przepis już poszedł dalej ,więc więcej nie trzeba dodawać :)
jolafasola (2014-06-25 03:16)
Sałata pyszna, chrupiącą. Następnym razem dodam kalafior. Basiu dziękuję za przepis.
gabigold (2014-06-23 21:22)
Sałata bardzo smaczna, przepis już u mnie zostanie,dziękuję za podzielenie się nim.
dagusia_29 (2014-06-22 16:06)
Dwa dni temu zrobiłam w glinianym garnku, oprócz sałaty włożyłam jarmuż teraz czekam na efekty :)
Ksena31 (2014-06-22 11:29)
Strasznie jestem ciekawa te sałaty. Muszę ją spróbować zrobić.
mggi63 (2014-06-21 22:13)
Ja też dzisiaj zakisiłam :)Ciekawa jestem jak smakuje?
gabigold (2014-06-21 21:50)
Ja właśnie nastawiłam 2 szt sałaty lodowej, pokroiłam na ćwiartki jak tu koleżanki radziły, dodałam parę koktajlowych pomidorków , koper i czosnek ,Teraz czekam na efekty.
jolafasola (2014-06-21 05:25)
Basiu, bardzo dziekuje za odpowiedz. Dzisiaj kupilam salate a jutro ja zakisze, bo juz wiem jak. Dam znac jak wyszlo. Serdecznie pozdrawiam.
Barbara (2014-06-20 10:16)
Jolu!!! Najlepiej całe liscie i zalewaj zimną wodą ,mogą być nawet całe głowki sałaty jak nie są zbyt duże,zyczę smacznego.
jolafasola (2014-06-20 03:08)
Basiu, chce zakąsić sałatę lodowa i proszę o odpowiedz:
- sałatę kroić czy odrywać całe liście?
- woda przegotowana ciepła czy zimna?
ja-żaba (2014-06-18 21:34)
Sałata wsadzona w słój, za kilka dni będzie degustacja. Mniam, już nie mogę się doczekać;)
wyszomka (2013-07-04 11:51)
Tojest Pyszne !!! Wczoraj zrobiłam i dziś już jem ! Wrzuciłam równiez kalafiora , niebo w gębie :)
Paola_r (2013-06-30 21:21)
Pyszny wariant ogórków małosolnych-trochę delikatniejszy w smaku. Ale naprawdę bardzo dobry. Przy doborze przypraw i dodatków na raz następny skorzystam jeszcze z podpowiedzi innych próbujacych przepisu. Bo jest "rozwojowy". Dzięki, że go zamieściłaś!
hela36 (2013-06-27 18:39)
Zrobiona i zjedzona powiem tak Wspaniała chrupiąca Polecam .
marzena89gb (2013-06-27 17:40)
Mam jedno pytanie ,czy można ukisić czerwoną sałatę?
Kacia (2013-06-27 13:17)
Zrobilam i smakuje najlepiej z miesem z grilla.Dziekuje za przepis
hela36 (2013-06-24 18:09)
Właśnie zalałam sałatę pierwszy raz robiłam takie cudo ,nie mogę
się doczekać co to wyjdzie .Ja zagotowałam i trochę przestudziłam .
megii013 (2013-06-24 17:31)
Czy ktoś mi odpowie szybko, jaką wodą przegotowaną zalać sałatę, zimną ?,
Mama - Różyczki (2013-06-23 12:29)
Minęły dwa dni, sałata gotowa, wyszła przepyszna, już ją prawie kończymy.We wtorek zakiszę nową z jeszcze większą ilością czosnku i dodam kalafiora:)
jolka60 (2013-06-23 11:51)
Sałatę kisiłam tylko kilka razy,ale zawsze nam smakowała.Mozna dodać kawałek papryki lub ostrą lub,jak do ogórków,pieprz ziarnisty i ziele (nie za dużo).Bardzo szybkim i łatwym sposobem jest zalanie sałaty sokiem z ukiszonych ogórkow.mój kolega zalewa tak następne ogorki.Bardzo szybko kisną.
Najlepiej kisić lodową,ale i tak nie nadaje się raczej do dłuzszego przechowywania
Mama - Różyczki (2013-06-21 11:29)
Sezon rozpoczęty na pyszna sałatę, za 2 -3 dni będzie chrupanie, już się oblizuję na samą myśl::)
neliada (2011-07-22 18:38)
Ale pyszna sałata :)) Ukisiłam też lodową i też dodałam kalafiorki.Pychotka :)) Jutro powtórka.
Agapis (2011-07-18 19:43)
Po tylu komentarzach pełnych zachwytu spodziewałam sie czegoś wyjątkowego. Niestety, jestem chyba jedyną osobą, której ten smak nie zachwycił :( Mimo wszystko polecam spróbować, zawsze to cos nowego.
słodki buraczek (2011-07-16 13:30)
Początkowo podchodziłam do tego przepisu jak do jeża - nigdy nie kisiło się u mnie sałaty; ba! nawet o czymś takim nie słyszałam...
Po wczorajszej degustacji dołączam do grona wielbicieli tego przysmaku. Z sąsiadką pochłonęłyśmy do grilowanego mięsa cały słoik 0,9l, nieco pomogła nam moja niespełna 4-letnia córka!
Dziękuję za przepis!!!!
heiworth (2011-07-12 21:13)
heiworth (2011-07-12 21:11)
Noooo i ja się skusiłam na tą sałatę ,bo ogólnie lubię kiszonki .....na początku jak zrobiłam to domownicy nie chcieli wierzyć ,że zakisiłam sałatę .....Co sałata ....kiszona...????!!!!.....Dziś po paru dniach kiszenia zaserwowałam na obiad pokrojoną w cienkie paseczki ....do kalafiora z bułką tartą i masłem i sadzonego jajka .......świetnie się to razem skomponowało ...! Do kiszenia dodałam kawałeczek papryki peperoni i sałata wyszła nieznacznie ostrzejsza.....Ale efekt i tak jest znakomity !.....
makusia (2011-07-10 20:48)
Bardzo dobra, chrupiąca, nie za słona..pyszna, kalafior kiszony równie smaczny:) Dziękuję za przepis:)
wiolka110471 (2011-07-09 14:10)
dzisiaj nastawiona zobaczymy za parę dni dodam opinię
Barbara (2011-07-07 15:28)
Do Cletti:
Nie wiem dokladnie czy mozna dluzej przetrzymywac tą kiszoną sałate.
U nas jadlo sie na bieząco.
Mozna spobowac 1 sloiczek i po miesiacu otworzyc.
Cletti (2011-07-07 10:01)
Ja mam takie trochę głupie pytanie:)Na zimę też można zakisić ?
guma1 (2011-07-06 23:21)
Rewelacja !
lobuzka (2011-07-03 16:06)
Moja babcia zawsze kisiła sałatę- potwerdzam pychota!!!!
Basialis (2011-07-03 15:51)
Swietna jest ta salata, zrobilam na probe 3 sloiczki i na pewno zrobie nastepne.
Mama Rozyczki (2011-06-09 15:44)
Sezon na sałatę rozpoczęty::) jak zwykle przepyszna!
Już w tym tygodniu zakisiłam 2 raz, nam smakuje najlepiej sałata lodowa.
Córa się zajada, synkowi też bardzo smakuje.
Polecam szczerze ten przepis!
polin83 (2008-06-30 13:19)
Przepis jak dla mnie bardzo "nowatorski" (pierwszy raz spotkałam się z kiszeniem sałaty) jednak postanowiłam wypróbować. Kisiłam sałatę lodową i masłową w dużym słoiku całe główki(były małe.) Szczerze przyznam, że nie oczekiwałam jakiś oszałamiających efektów. Po tygodniu kiszenia sałaty zrobiłam degustacje i jestem mile zaskoczona Sałata PYSZNA krucha delikatna lekko kwaskowa po prostu RWELACJA. Lodowa jest zdecydowanie lepsza niż masłowa, choć naprawdę obie są bardzo dobre. Wadą tej sałaty na pewno jest wygląd niektórzy uznali, że wygląda jak kiszonka do krów, szczególnie masłowa (proszę się nie obrażać) , więc proponuje jeść z zamkniętymi oczami (żart), bo na prawdę warto. Barbaro dziękuje bardzo za przepis będę z niego niezwykłe często korzystać, bo rzeczywiście sałata jest. PYSZNA
P.S. Proponuję nie wklejać zdjęcia ponieważ może niepotrzebnie zniechęcić potencjalnych konsumentów
Pozdrawiam i jeszcze raz bardzo dziękuję
Barbara (2008-06-23 20:09)
agata (2008-06-23 19:40)
dzisiaj był piąty dzień kiszenia sałaty.jest przepyszna ???? kiszonki są bardzo zdrowe.?
Glumanda (2008-06-16 16:40)
Barbaro! Zakisilam w sobote dzis byla proba.. wspaniale to smakuje! bardzo delikatnie. Uzylam jej do salatki mieszanej z pomidorem i ogorkiem oraz jeszcze innymi skladnikami..ale wyszla wspaniale! juz nie bede sie martwic, jak nie znajde nigdzie ogorkow do kiszenia... ukisze sobie salatke. Podalam juz na rozne strony dalej, Twoj przepis.. neich wszyscy sie nim ciesza! :) dzieki! Wymyslajcie dalej...bo dobre ! :D
ela64 (2008-06-16 09:53)
Ogórki przyciskam zawsze jakimś talerzem żeby nie wypłynęły, a jak jest z sałatą?- proszę o podpowiedź.
alman (2008-06-15 15:37)
Dzięki imienniczko, o to mi chodziło tzn. o sałatę masłową właśnie i uważam, że tok Twojego myślenia jest słuszny - trzeba brać tylko środek /że też sama na to nie wpadłam wcześniej/. Dzięki za rozjaśnienie mego "ciężkiego" umysłu i pozdrówka !!!
alidab (2008-06-15 09:45)
Alu, zanim odpowie Ci autorka powiem Ci jak ja to robiłam...:))) Główkę sałaty lodowej pokroiłam na 4 części a potem każdą ćwiartkę jeszcze na pół . Do słoja 3 litrowego zmieściło się 3/4 sałaty lodowej . W przypadku sałaty masłowej myślę, że najlepiej do kiszenia nadają się same środki bez liści zewnętrznych. Ja zalewałam przestudzoną ale jeszcze lekko ciepłą wodą solą ale to moje pierwsze doświadczenie z kiszeniem sałaty i nie wiem czy dobrze zrobiłam...:)))
alman (2008-06-15 09:32)
Mam ochotę zrobić, ale odpowiedz - trzeba wkładać całą główkę czy też układać liście /uprzednio oderwane/ ? Myślę, że zalewa powinna być zimna, bo po zalaniu wrzącą sałata nie wyglądałaby dobrze....