Przepisy

Kiszone mielone

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
6 porcji

Składniki:

500 g mięsa mielonego,

torebka ryżu,

400 g kiszonej kapusty,

duża cebula,

sól, pieprz, majeranek, natka pietruszki, bułka tarta

jajo

sos pomidorowy

Opis:

Mięso łączymy z ugotowanym ryżem, podsmażoną cebulką, posiekaną natką i wymoczoną, odciśniętą kapustą. Doprawiamy, dodajemy jajko i wyrabiamy. Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, zalewamy sosem i pieczemy 30 minut.