Klops z bananami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 kg mięsa mielonego
paczka płatków migdałowych
2 banany
1/3 paczki masła
przyprawy według uznania
2 suche bułki
2 cebule
1 jajko

Opis:

Bułki namoczyć w wodzie i odcisnąć. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę i podsmażyć na złoto. Dodać do zmielonego mięsa odciśniętą bułkę, cebulę i jajko oraz przyprawy. Dokładnie wymieszać. Naczynie żarooporne wysmarować częścią masła i rozłożyć w nim połowę masy mięsnej. Na mięso u łożyć pokrojone w dosyć grube plastry banany i posypać częścią płatków migdałowych. Rozłożyć drugą warstwę zmielonego mięsa. Na wierzchu posypać resztą płatków migdałowych i obłożyć wiórkami masła. Piec w temp 180^o C przez około 50 min.

Podawać z ryżem