Klops z jajkiem.
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki na 8 porcji:
1kg mięsa mielonego drobiowo- wieprzowego
1 duża cebula
5 jajek
1 kajzerka
natka pietruszki
szczypiorek
przyprawy ( pierz, papryka, chili)
Opis:
1. Cebulę obrać i posiekać. Kajzerkę namoczyć w ciepłej wodzie, 4 jajka ugotować i obrać. Posiekać zioła.
2. Przygotować formę pasztetową, wyłożyć papierem do pieczenia ( dno i brzegi formy).
3. Mięso mielone, kajzerkę, cebulę, zioła, surowe jajko oraz przyprawy połączyć i dokładnie wymieszać farsz.
4. Połowę farszu przełóż do formy. Ułóż 4 jajka. Przykryj pozostałym mięsem.
5. Nakryj formę folią aluminową.Piecz przez ok. 40 min w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Zdejmij folię i piecz jeszcze ok. 20 min.
Doskonale smakuje podane na zimno jak i na gorąco.
Smacznego!!!