klopsiki drobiowe w sosie koperkowym

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 1/2 kg mięsa mielonego drobiowego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka siekanego koperku
- 1 łyżeczka płaska przyprawy smako-myk (lub soli )
- 1 łyżeczka płaska ziarenek smaku ziołowych

- 1/2l wody
- liść laurowy,ziele angielskie
- smako-myk lub sól,pieprz
- serek topiony kremowy z kiełbaski
- 2 łyżeczki siekanego koperku

Opis:

Mięso z przyprawami i jajkiem wyrabiamy.Moczymy ręce w wodzie i robimy okrągłe klopsiki.
Do garnka wlać wodę,wrzucić listek laurowy i ziele angielskie.Doprawić do smaku smako-mykiem (lub solą )i pieprzem.Do gotującej się wody wrzucać klopsiki.Gotować na małym ogniu 15miut.Jeśli woda nie zakrywa klopsików,można dolać więcej wody.Dodać serek topiony i posiekany koperek.Zagotować,zagęścić mąką.