Klopsiki na ostro z białej kiełbasy kasiuli

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Przepis na ok 16 klopsików:
ok 6 szt surowej białej kielbasy (ok 700 g)
1 duża cebula - drobno posiekana
świeżo mielony pieprz
vegeta
świeży rozmaryn - posiekane listki
1 większa papryczka pepperoni - drobno posiekana
1 ząbek czosnku drobno posiekany
2 łyżki majonezu

Dodatkowo:
ok 1 szkl bułki tartej
olej do smażenia

Opis:

Kiełbaski pozbawiamy jelit, przekładamy do miski, rozdrabniamy widelcem, dodajemy pozostale składniki, dokładnie mieszamy. Formujemy ok 16 mniejszych klopsików. Obtaczamy je w bułce tartej. Smażymy na rumiano na mocno rozgrzanym oleju.