Klopsiki z jaj

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 jaj + 1 jajo
1 cebula
1 bułka
kasza manna
bułka tarta
vegeta, pieprz

Opis:

5 jaj ugotować na twardo - wystudzić, zmielić w maszynce do mięsa, bułkę namoczyć w wodzie odcisnąć i również zmielić razem z surową cebulą. Do masy dodać 1 jajo surowe, vegetę, pieprz, kaszę mannę w razie potrzeby (jeżeli ciasto jest za rzadkie, można zamiast manny dodać tartej bułki, jak kto woli), wszystko dokładnie wymieszać najlepiej ręką, porobić klopsiki i obtoczyć w bułce tartej, smażyć do zrumienienia.