klopsiki z niespodzianką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

-ok 60 dag mięsa wieprzowo-wołowego
-5 jajek
-łyżeczka mąki ziemniaczanej
-majeranek
-posiekana natka pietruszki ( drobno )
-ok 20 dag startego żółtego sera
-olej
-sól , pieprz

Opis:

-do mielonego mięsa wbić jedno jajko , dodać mąkę ziemniaczaną i posiekaną natkę pietruszki oraz starty żółty ser , doprawić solą i pieprzem , po czym wyrobić , odstawić do lodówki na 1 godz
-jajka ugotować w osolonej wodzie , wystudzić , obrać ze skorupek
-każde jajko oblepić masą mięsną i posmarować olejem
-ułożyć na wysmarowanej olejem blaszce i wstawić do piekarnika , piec w 200 stopniach ok 40min
-w połowie pieczenia klopsiki odwrócić , by się równomiernie upiekły
-można podawać klopsiki z kartoflami , ryżem lub kaszą gryczaną
Polecam mój wymysł , danie sprawdzone i smaczne .Smacznego!