Klopsiki z ryby

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg filetów z ryby /różnej/
20 dkg boczku surowego
cebula
2 jaja
2 bulki czerstwe
1 mały przecier pomidorowy
0,25 smietana 18%
pieprz, sól

Opis:

wszystkie składniki przepuścić przez maszynkę, doprawić do smaku, formować klopsiki, gotować w wywarze z warzyw, Po ugotowaniu do wywaru dodać przecieru pomidorowego startą cebulę uduszoną na maśle zalać śmietaną zagotować Podawać z ziemniakami lub z pieczywem razowym