Klopsy z kalafiora
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 średni kalafior(może być mrożony),
1 cebula,
3 łyżki koncetratu pomidorowego,
2 jajka,
1/2 szkl.mąki,
olej,
bułka tarta do obsypania,
sól,pieprz i wegeta.
1 cebula,
3 łyżki koncetratu pomidorowego,
2 jajka,
1/2 szkl.mąki,
olej,
bułka tarta do obsypania,
sól,pieprz i wegeta.
Opis:
Kalafior ugotować w całości na półtwardo,odsączyć.Kalafiorowe różyczki oderwać od łodyżek,rozgnieść w misce.
Cebulę oczyścić,obrać i drobno posiekać następnie podsmażyć.
Do kalafiora dodać koncentrat pomidorowy,mąkę,cebulę przyprawy ,wbić jajka,wymieszać wszystkie składniki po czym formujemy klopsiki obtaczając je następnie w bułce tartej,smażyć na gorącym oleju. Dobre dla tych co nie przepadają za tradycyjnymi kotlecikami mięsnymi:)
Cebulę oczyścić,obrać i drobno posiekać następnie podsmażyć.
Do kalafiora dodać koncentrat pomidorowy,mąkę,cebulę przyprawy ,wbić jajka,wymieszać wszystkie składniki po czym formujemy klopsiki obtaczając je następnie w bułce tartej,smażyć na gorącym oleju. Dobre dla tych co nie przepadają za tradycyjnymi kotlecikami mięsnymi:)