Kluseczki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 szkl. mąki
2 jajka
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki wody

Opis:

Mąkę przesiać do miski,wlać jajka roztrzepane z solą i wodą,zagnieść ciaso.Wyrabiać około 5 min.,aż stanie się jednolite i elastyczne.Podzielić na 4 części utoczyć wałeczek grubości ołówka,pokroić na kawałki długości 3cm.Gotować w osolonej wodzie,aż wypłyną na wierzch,odzcedzić.