Kluseczki - poezja ! Szybkie w wykonaniu i bardzo smakowite, delikatne i miękkie. Nie wiem - jak mogą się nie udać ? Bardzo dobry sposób na szybki obiad lub podwieczorek ... Polecam !
probowalam zrobic te kluseczki kilka razy, ale mi nie wychodza, rozlaza sie podczas gotowania. Robie wszystko wedlug przepisu. Moze wina serka homogenizowanego, moj jest dosc plynny.
Przepyszne Na początku też mi nie wychodziły, w wodzie rozpadały się i tworzyła się pływająca papka. Dodałam wtedy mąki i zaczęły formować się normalne kluseczki. Po zjedzeniu takich klusek świat wydaje się znacznie weselszy
mi też się udało spatolić za 1 razem. być może to głodne dziecko było przyczyną jak w przypadku iwony heheh :) ale potem po dodaniu większej il. mąki wyszły rewelacyjne. ja polałam je koktajlem truskawkowym.
Kluseczki wyborne!!!Użyłam serka śmietankowego o smaku waniliowym w wiaderku firmy Delfiko.Wypróbowaliśmy wersje zarówno ze śmietaną jak i z tartą bułką i wszyscy jednogłośnie orzekli,że te z bułką są lepsze.W ogóle pomysł aby do masełka z tartą bułką dodać cukier jest bardzo trafiony.Dziękuję za przepis i pozdrawiam!!!!
Kluseczki pycha ! Zrobilam z trzech serkow homo ,oczywiscie odpowiednio wiecej maki i dodatkowe jajko . Dzieciaki uwielbiaja takie kluseczki i ja sama tez . Dziekuje.
e booooogdan nie ma o czym mowic! Naszym milym Rodzynkom pomagamy my Babole chetnie coby nie zwiali. Przepis fajny wiec szkoda by bylo gdyby pozostal niedoceniony.
Dorota - bardzo dziękuję za oświecenie mnie w czym z pewnością był problem. Poprawiłem i teraz nie może być mowy o pomyłce. Faktycznie napisane składniki w poprzedniej formie mogły zmylić nie jedną osobę.
boooogdan a moze popraw strone skladnikow? Tak Ci sie "ciurkiem" napisalo, przynajmniej u mnie (na Mozzila) tak widac. Ja sama przeczytalam 2-5 lyzek maki jak 2 do 5 lyzek maki tak jak i z jajami w pierwszej chwili myslalam ze 3 jaja a nie trzeci punkt..Smaczne na pewno sama czasem robie. Pozdrawiam serdecznie!
Sam nie wiem co napisać. Po zmieszaniu tych 3 składników (nie licząc szczypty soli) nie ma szansy aby kluseczki nie "wyszły" - a jednak są osoby zdolne, które potrafią wykonać to inaczej. Coś mi się wydaje, że trzeba podawać przepisy z dokładnie odmierzanymi składnikami w gramach. Nie wykluczone, że łyżka łyżce nie jest równa. Iwona - jesteś chyba jedyna której nie "wyszedł" mój przepis. Musisz robić jakiś bardzo podstawowy błąd. Ciasto na kluseczki powinno mieć gęstość - no właśnie trudno to określić: 1-Bardzo gęstej śmietany 2-Żadkiej plasteliny 3-No sam już nie wiem Ponieważ składniki są tanie a w efekcie otrzymujemu smaczne danie - warto wytrenować ten przepis.
Iwonko821 jak dodalas maki nie powinnas dodawac jajka. Maka spaja ale jajem znow rozrzedzilas prawdopodobnie. No i takie kluseczki nie powinny stac bo rzedna i trzeba podsypywac maka. Nastepnym razem sie uda!
Składniki na kluski użyłam dokładnie jak w przepisie , jak po stwierdzeniu podczas gotowania , że coś nie wychodzi do ciasta dodałam trochę mąki i jeszcze jedno jajko . Niestety nie pomogło i z reszty ciasta też zrobiła się " breja" . Może faktycznie powodem niepowodzenia była zbyt szybko gotująca się woda. Przyznaję ,że stał obok mnie wygłodniały synek i czekał z niecierpliwością na kluseczki. No cóż , czasami ponisi się porażki kulinarne . Serdecznie pozdrawiam !
Hej Wam moim zdaniem moga byc - chyba najpewniej- dwie przyczynyze kluseczki sie IWONIE821 nie udaly: za wolne ciasto lub za mocno sie gotowalo. Przy takich lekkich ciastach ugotowalabym jedna kluseczke na probe jesli sie nie trzyma dodala bym maki. No i takie kluseczki sa za delikatne na mocno sie gotujaca wode najwyzej moze najwyzej leciutko mrugac. Moze to bylo przyczyna niepowodzenia?
IWONA - coś musiałaś okrótnie pochrzanić. Nie ma takiej możliwości żeby kluseczki nie wyszły. Może jajca nie dodałaś, albo nie przeczytałaś dokładnie rozkładu jazdy
Niestety , mimo iż zrobiłam ściśle według przepisu ciasto na kluski w w wodzie wcale się nieścięło .Powstała serowa breja , niemająca nic wspólnego z kluseczkami. Szkoda , że mi nie wyszło !
Ja pamiętam te kluseczki z dzieciństwa,tyle że z naturalnego serka homogenizowanego.Dawno ich nie jadłam,oj naszła mnie ochota,jutro muszę kupić serek,będę się delektować.
Tryli lili Droga Chili - nigdy nie mów nigdy. Ja robię to w ten sposób i jakoś żyję. Nie wykluczam, że prawidłowo powinno się zarumieniać najpierw bułkę - a później dodać masło.
no właśnie.. ja wczoraj robiłam kluseczki nakłądając je łyżką i przyznam że wyszły nawet dobre, ale - takie powiedziałabym "potworki" serkowe... takie jak wosk lany na Andrzejki ;)
ale smakowite są. Zjedliśmy tylko z cukrem i było nawet ok.
Chciałbym jeszcze dodać, że aby szybko wrzucić kluseczki do gotującej się wody wiercimy otwory o średnicy 12-18mm w dnie plastikowej miski o poj.ok.1-1,5 litra. Po włożeniu wymieszanego ciasta do miski przeciskamy wgniatając łyżką przez otwory to ciasto, które tworzy nam drobne kluseczki spadające na wrzątek. Jest to sposób sprawdzony i pozwalający błyskawicznie wrzucić kluseczki do wrzątku bez żadnego wysiłku.
Znam, uwielbiam i często robię, nigdy natomiast nie dodaję bułki tartej do masła, tylko polewam kluseczki roztopionym masłem i posypuję cukrem, co nie znaczy ze nie wypróbuję wariantu z bułką. Polecam wszystkim ten przepis, zwłaszcza tym którzy lubią słodkie obiadki.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Aniamoto (2011-05-03 13:54)
Pychota!!!!! Mega szybkie kluski!!!!
promyczek71 (2011-04-14 21:22)
Kluseczki - poezja ! Szybkie w wykonaniu i bardzo smakowite, delikatne i miękkie.
Nie wiem - jak mogą się nie udać ?
Bardzo dobry sposób na szybki obiad lub podwieczorek ... Polecam !
sigma (2010-12-09 15:54)
probowalam zrobic te kluseczki kilka razy, ale mi nie wychodza, rozlaza sie podczas gotowania. Robie wszystko wedlug przepisu. Moze wina serka homogenizowanego, moj jest dosc plynny.
marionela (2010-09-10 16:40)
Przepyszne
Na początku też mi nie wychodziły, w wodzie rozpadały się i tworzyła się pływająca papka. Dodałam wtedy mąki i zaczęły formować się normalne kluseczki. Po zjedzeniu takich klusek świat wydaje się znacznie weselszy
Kacia (2010-05-22 16:03)
Bardzo nam smakowalo, tylko ja dalam jeszcze cukier waniliowy. pozdrawiam
wiernikosia (2010-05-22 14:04)
Moim dzieciom nie smakowało :-(
Palinkum (2010-03-15 17:40)
mi też się udało spatolić za 1 razem. być może to głodne dziecko było przyczyną jak w przypadku iwony heheh :) ale potem po dodaniu większej il. mąki wyszły rewelacyjne. ja polałam je koktajlem truskawkowym.
Luelle (2009-11-25 19:44)
Dość dobre, a najlepsze w nich jest to ze są takie i ze sie szybko je robi! Tylko dosć mało ich wychodzi...
Mońcia (2009-04-09 17:59)
Kluseczki wyborne!!!Użyłam serka śmietankowego o smaku waniliowym w wiaderku firmy Delfiko.Wypróbowaliśmy wersje zarówno ze śmietaną jak i z tartą bułką i wszyscy jednogłośnie orzekli,że te z bułką są lepsze.W ogóle pomysł aby do masełka z tartą bułką dodać cukier jest bardzo trafiony.Dziękuję za przepis i pozdrawiam!!!!
till (2009-03-21 13:01)
Szybkie, łatwe i smaczne.
Babsi27 (2009-02-23 09:51)
kluski przepyszne ze smietana z cukrem
monia00 (2008-03-08 01:28)
Kluseczki pycha ! Zrobilam z trzech serkow homo ,oczywiscie odpowiednio wiecej maki i dodatkowe jajko .
Dzieciaki uwielbiaja takie kluseczki i ja sama tez . Dziekuje.
aloiram (2008-01-24 16:53)
Moje dzieci bardzo lubią te kluseczki. Fajny Przepis. Dziękuję.
Dorota zza plota (2007-10-03 12:25)
e booooogdan nie ma o czym mowic! Naszym milym Rodzynkom pomagamy my Babole chetnie coby nie zwiali
. Przepis fajny wiec szkoda by bylo gdyby pozostal niedoceniony.
booooogdan (2007-10-03 12:19)
Dorota - bardzo dziękuję za oświecenie
mnie w czym z pewnością był problem. Poprawiłem i teraz nie może być mowy o pomyłce. Faktycznie napisane składniki w poprzedniej formie mogły zmylić nie jedną osobę. 
Dorota zza plota (2007-10-03 11:56)
boooogdan a moze popraw strone skladnikow? Tak Ci sie "ciurkiem" napisalo, przynajmniej u mnie (na Mozzila) tak widac. Ja sama przeczytalam 2-5 lyzek maki jak 2 do 5 lyzek maki tak jak i z jajami w pierwszej chwili myslalam ze 3 jaja a nie trzeci punkt..Smaczne na pewno sama czasem robie. Pozdrawiam serdecznie!
booooogdan (2007-10-03 11:39)
Sam nie wiem co napisać. Po zmieszaniu tych 3 składników (nie licząc szczypty soli) nie ma szansy aby kluseczki nie "wyszły" - a jednak są osoby zdolne, które potrafią wykonać to inaczej. Coś mi się wydaje, że trzeba podawać przepisy z dokładnie odmierzanymi składnikami w gramach. Nie wykluczone, że łyżka łyżce nie jest równa. Iwona - jesteś chyba jedyna której nie "wyszedł" mój przepis. Musisz robić jakiś bardzo podstawowy błąd.
Ciasto na kluseczki powinno mieć gęstość - no właśnie trudno to określić:
1-Bardzo gęstej śmietany
2-Żadkiej plasteliny
3-No sam już nie wiem
Ponieważ składniki są tanie a w efekcie otrzymujemu smaczne danie - warto wytrenować ten przepis.
Dorota zza plota (2007-10-03 10:17)
Iwonko821 jak dodalas maki nie powinnas dodawac jajka. Maka spaja ale jajem znow rozrzedzilas prawdopodobnie. No i takie kluseczki nie powinny stac bo rzedna i trzeba podsypywac maka. Nastepnym razem sie uda!
IWONA821 (2007-10-03 10:13)
Składniki na kluski użyłam dokładnie jak w przepisie , jak po stwierdzeniu podczas gotowania , że coś nie wychodzi do ciasta dodałam trochę mąki i jeszcze jedno jajko . Niestety nie pomogło i z reszty ciasta też zrobiła się " breja" . Może faktycznie powodem niepowodzenia była zbyt szybko gotująca się woda. Przyznaję ,że stał obok mnie wygłodniały synek i czekał z niecierpliwością na kluseczki. No cóż , czasami ponisi się porażki kulinarne . Serdecznie pozdrawiam !
Dorota zza plota (2007-10-02 11:06)
Hej Wam moim zdaniem moga byc - chyba najpewniej- dwie przyczynyze kluseczki sie IWONIE821 nie udaly: za wolne ciasto lub za mocno sie gotowalo. Przy takich lekkich ciastach ugotowalabym jedna kluseczke na probe jesli sie nie trzyma dodala bym maki. No i takie kluseczki sa za delikatne na mocno sie gotujaca wode najwyzej moze najwyzej leciutko mrugac. Moze to bylo przyczyna niepowodzenia?
booooogdan (2007-10-02 10:58)
IWONA - coś musiałaś okrótnie pochrzanić. Nie ma takiej możliwości żeby kluseczki nie wyszły. Może jajca nie dodałaś, albo nie przeczytałaś dokładnie rozkładu jazdy
IWONA821 (2007-10-02 09:18)
Niestety , mimo iż zrobiłam ściśle według przepisu ciasto na kluski w w wodzie wcale się nieścięło .Powstała serowa breja , niemająca nic wspólnego z kluseczkami. Szkoda , że mi nie wyszło !
Magdal (2007-10-01 21:05)
Ja pamiętam te kluseczki z dzieciństwa,tyle że z naturalnego serka homogenizowanego.Dawno ich nie jadłam,oj naszła mnie ochota,jutro muszę kupić serek,będę się delektować.
Tynia (2007-10-01 11:55)
A ja polałam kluseczki śmietanką - także pyszniutkie:)Polecam!!!
geojanka (2006-03-06 15:08)
-->matyldusia heh z cynamonem są najlepsiejsze;)
booooogdan (2005-04-08 23:42)
Tryli lili Droga Chili - nigdy nie mów nigdy. Ja robię to w ten sposób i jakoś żyję. Nie wykluczam, że prawidłowo powinno się zarumieniać najpierw bułkę - a później dodać masło.
matyldusia (2005-04-08 22:49)
I koniecznie z cynamonem!
kropka1976 (2005-01-21 08:06)
no właśnie.. ja wczoraj robiłam kluseczki nakłądając je łyżką i przyznam że wyszły nawet dobre, ale - takie powiedziałabym "potworki" serkowe... takie jak wosk lany na Andrzejki ;)
ale smakowite są. Zjedliśmy tylko z cukrem i było nawet ok.
booooogdan (2005-01-20 21:16)
Chciałbym jeszcze dodać, że aby szybko wrzucić kluseczki do gotującej się wody wiercimy otwory o średnicy 12-18mm w dnie plastikowej miski o poj.ok.1-1,5 litra. Po włożeniu wymieszanego ciasta do miski przeciskamy wgniatając łyżką przez otwory to ciasto, które tworzy nam drobne kluseczki spadające na wrzątek. Jest to sposób sprawdzony i pozwalający błyskawicznie wrzucić kluseczki do wrzątku bez żadnego wysiłku.
Iwona N. (2005-01-17 08:04)
Znam, uwielbiam i często robię, nigdy natomiast nie dodaję bułki tartej do masła, tylko polewam kluseczki roztopionym masłem i posypuję cukrem, co nie znaczy ze nie wypróbuję wariantu z bułką. Polecam wszystkim ten przepis, zwłaszcza tym którzy lubią słodkie obiadki.