kluseczki z twarożku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki:
1/2 kostki twarożku śmietankowego
1 jajko
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka cukru pudru

Opis:

umyj jajko. oddziel żółtko od białka. żółko utrzyj z cukrem na pulchną masę. białko ubij na sztywną pianę. Ser twarogowy wymieszaj delikatnie z pianą, utartym żółtkiem oraz przesianą przez sito mąką. zagotuj w rondelku wodę. Łyżką odcinaj kluseczki i wkładaj do wody. zagotuj. potem pozostaw na bardzo malym ogniu pod przykryciem na około 5 minut. nie dopuszczając do wrzenia. Kluseczki podawaj ze świeżym masłem, posypane cukrem.
Mój synek to uwielbia. PYCHA!!!