Kluski

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

biały ser
jajko
mąka
trochę mleka

Opis:

Ser mielimy w maszynce lub poprostu rozkruszamy widelcem.
Wbijamy jajko i dodajemy mąkę ( ja daję na oko).
W razie kiedy ciasto jest za twarde dodajemy trochę mleka.
Z ciasta formujemy wałeczek, z którego wycinamy kluseczki.
Gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku.
Podajemy jak kto lubi: ze skwarkami, z surówką, z sosem grzybowym, z masłem i cukrem.
SMACZNEGO!!