KLUSKI drożdżowe -nie pyzy parowańce pampuchy etc
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Podaję składniki dla 2 osób (dośc głodnych)
ok.30 dag mąki
1-2 dag drożdży
1 jajko
szczypta soli
1 łyżka roztopionego masła
1 szkl. mleka
ok.30 dag mąki
1-2 dag drożdży
1 jajko
szczypta soli
1 łyżka roztopionego masła
1 szkl. mleka
Opis:
Do ciepłego mleka dodajemy drożdże i masło, sól, następnie mąkę i jajko i wyrabiamy dokładnie (w razie potrzeby dosypac trochę mąki, żeby nie było za rzadkie)
Przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia.
Gdy wyrośnie, nabieramy łyżką umoczona w gorącej wodzie z dodatkiem oleju (lub oliwy) i wkładamy na wrzącą wodę.
Gotujemy ok. 5 minut.
Uwaga: kluski w wodzie rosną!
Podajemy w dowolny sposób: na słodko ze śmietaną i cukrem, lub np. z gulaszem. Wczoraj robiłam je na obiad do "pysznego sosu wg Aleex". Polecam!
Przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia.
Gdy wyrośnie, nabieramy łyżką umoczona w gorącej wodzie z dodatkiem oleju (lub oliwy) i wkładamy na wrzącą wodę.
Gotujemy ok. 5 minut.
Uwaga: kluski w wodzie rosną!
Podajemy w dowolny sposób: na słodko ze śmietaną i cukrem, lub np. z gulaszem. Wczoraj robiłam je na obiad do "pysznego sosu wg Aleex". Polecam!