Kluski kulki twarogowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 0,5 kg twarogu
- 2 jaja
- 1,5 szklanki mąki
- sól
- masło / olej do okraszenia

Opis:

Makę, jaja, sól i twaróg mieszamy w misce do konsystencji miękkiego, chropowatego ciasta, solimy wodę, gotujemy około 4 minut od wypłynięcia, podajemy polane olejem roślinnym / masłem. Przy tych niezwykle prostych kluskach upłynęło mi pół dzieciństwa