kluski śląskie
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
ziemniaki
mąka ziemniaczana
sól
mąka ziemniaczana
sól
Opis:
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, po ugotowaniu przeciskamy/ubijamy je. Formujemy w okrągłą babke i dzielimy na cztery równe połówki.
Jedną część wyciągamy i na jej miejsce wsypujemy mąkę.
Wszystko razem (cztery połówki ziemniaków+mąka) wyrabiamy na jednolitą masę.
Następnie formujemy małe klusezki z dziurką.
Wrzucamy na gotującą sie osoloną wode i minutke po wypłnięciu wyiągam.
Życze smacznego:)
Jedną część wyciągamy i na jej miejsce wsypujemy mąkę.
Wszystko razem (cztery połówki ziemniaków+mąka) wyrabiamy na jednolitą masę.
Następnie formujemy małe klusezki z dziurką.
Wrzucamy na gotującą sie osoloną wode i minutke po wypłnięciu wyiągam.
Życze smacznego:)