Przepisy

Kluski z kapusty

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg białej kapusty

2 jajka

1 szklanka mąki

10 dag oleju

sól

szczypta cukru

szczypta gałki muszkatołowej

Opis:

Kapustę szatkujemy, na patelni rozgrzewamy tłuszcz, dodajemy kapustę i dusimy przez ok 30 minut. Następnie studzimy i mielimy przez maszynkę do mielenia mięsa na małych oczkach.

Do kapusty dodajemy mąkę, jajka, przyprawy i wyrabiamy masę.

W garnku zagotowujemy ok. 3 litry wody, lekko ją solimy i na wrzątek kładziemy łyżeczką masę.

Gotujemy około 5 minut

Smacznego !!!


Przepis pochodzi z "przyślij przepis".

Kluski są doskonałe zastępują tradycyjne ziemniaki - fajna alternatywa. Podawać je można z mięsem i koniecznie z sosem. 



Przepis udostępniony przez:

emocja
Przejdź do pełnej wersji serwisu