Witaj Dariu zalezy z ilu dkg sera robisz , ja robie na oko tutaj akurat otworzylam 1 kg maki i dalam mniej niz 1/2kg na 60 dkg sera,moj ser byl tlusty i miekki sama wyczujesz pod rękka czy ciasto sie nie lepi i dobrze zagniata.wyrabiaj w misce tak jakbys robila kluski ma byc lekkie i nie za twarde pozdrawiam.
Może ktoś mi podpowie, ile trzeba wgnieść tej mąki do tych 60 dag twarogu, tak w przybliżeniu. Zawsze mam z tym kłopot kiedy robię, np. kopytka. Fakt, wychodzą nie najgorsze :-)
wiecie ? my nazywamy to kluskami , ale mogą byc i pierogi leniwe podobno wiele osob doklada gotowane ziemniaki ale ja nigdy tak nie robilam moja mama nauczyla mnie tylko z mąka robic.Wanilia moja siostra jada ze smietanką cukrem i cynamonem.pozdrawiam
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Daria (2008-01-17 12:21)
malutka, dzięki bardzo. Mam teraz ferie i na pewno spróbuję, bo uwielbiam takie jedzonko
malutka_megi (2008-01-17 07:44)
Witaj Dariu zalezy z ilu dkg sera robisz , ja robie na oko tutaj akurat otworzylam 1 kg maki i dalam mniej niz 1/2kg na 60 dkg sera,moj ser byl tlusty i miekki sama wyczujesz pod rękka czy ciasto sie nie lepi i dobrze zagniata.wyrabiaj w misce tak jakbys robila kluski ma byc lekkie i nie za twarde pozdrawiam.
Daria (2008-01-17 07:16)
Może ktoś mi podpowie, ile trzeba wgnieść tej mąki do tych 60 dag twarogu, tak w przybliżeniu. Zawsze mam z tym kłopot kiedy robię, np. kopytka. Fakt, wychodzą nie najgorsze :-)
Karolcia172 (2008-01-15 22:43)
Bardzo dobry przepis - idealne proporcje więc idealna konsystencja. Tylko naprawde sporo ich wyszło, dlatego jutro odsmażę sobie na masełku...mniam :*
malutka_megi (2008-01-15 20:27)
wiecie ? my nazywamy to kluskami , ale mogą byc i pierogi leniwe
podobno wiele osob doklada gotowane ziemniaki ale ja nigdy tak nie robilam moja mama nauczyla mnie tylko z mąka robic.Wanilia moja siostra jada ze smietanką cukrem i cynamonem.pozdrawiam
wanilia_91 (2008-01-15 19:08)
ja dzis na obiadek takie jadlam polane śmietaną z cukrem i cynamonem :) mmmm pycha
Karolcia172 (2008-01-15 17:28)
Czyli tzw leniwe :) Uwielbiam :) Malutka Megi dziś będą z tego przepisu u mnie na kolację bo mam w domu przemysłowe ilości tłustego twarogu :)