Knedle z bialego sera

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

80 dag chudego twarogu
3 jajka
3 lyzki maki
8 lyzek masla
8 lyzek bulki tartej
10 dag kaszy mannej
2 szklanki smietany
szczypta soli

Opis:

Twarog przepuscic przez maszynke, utrzec z maslem, jajkami, kasza manna, maka, oraz szczypta soli. Formowac knedle, gotowac w osolonej wrzacej wodzie. Podawac ze smietana oraz bulka tarta zrumieniona na masle.
Przepis nie jest moj znalazlam go dawno temu w jakies gazecie ale niestety nie pamietam w jakiej.