Ekkore ciasto wyrabia się krutko tyle żeby wszystkie składniki się tylko dobrze połączyły, raczej jak kruche.Co do drożdży to muszą chwilę postać i świeże nie suszone, mają zrobić się tylko płynne nie mają rosnąć.
Ciasteczka zrobione - jak smakują nie wiem (ach to postanowienie wielkopostne), ale sądząc po szybkości znikania i dzieciach kursujących między podwórkiem a domem muszą być pyszne. Zrobiłam z marmoladą i czekoladą (kostki czekolady). Planuję jeszcze zrbić z budyniem. Co prawda drożdże po posypaniu cukrem się nie rozpuściły - może trzeba dodać odrobinę mleka? I mam pytanie o wyrabianie ciasta - długo jak drożdżowe czy króciutko jak kruche?
Wycinam kółka literatką jedno pełne drugie z dziurką na środek pełnego daję marmoladę lub powidło przykrywam tym z dziurką i dciskam delikatnie po bokach żeby się skleiło i przeważnie nic nie wycieka.
Jak wygląda ze zdjęcia wycinamy kółka szklanka - to jedno jest pełne a drugie z dziurką i potem taki komplet sklejami marmaladą? Czy nie wycieka ona za mocno w trakcie pieczenia?
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
w jesiennym stroju (2016-11-20 17:56)
Bardzo fajne, łatwo się robi i nie da się "skopać" ciasta
ekkore (2015-02-12 18:23)
Na życzenie córki - w wersji walentynkowej. Z podwójnej porcji - jutro wędrują do szkoły.
gena (2007-08-25 11:32)
Smietana kwaśna temperatura 200-220 w zależności od piekarnika.
lucyna_33 (2007-08-24 16:15)
w ilu stopniac ma sie to piec i jaka ma byc smietana? odpowiedz jak najszybciej najlepiej jeszcze dzisiaj dziekuje pozdrawiam
gena (2007-04-07 23:03)
Wiktoria jak najbardziej poprawna ilość drożdży, napewno nie za dużo.
Wiktoria (2007-04-06 22:33)
czy ilość drożdży jest podana dobrze,bo wydaje mi się że to jest dużo prosiła bym o info
wiktoria
gena (2006-03-29 22:00)
Ekkore ciasto wyrabia się krutko tyle żeby wszystkie składniki się tylko dobrze połączyły, raczej jak kruche.Co do drożdży to muszą chwilę postać i świeże nie suszone, mają zrobić się tylko płynne nie mają rosnąć.
ekkore (2006-03-29 18:22)
Ciasteczka zrobione - jak smakują nie wiem (ach to postanowienie wielkopostne), ale sądząc po szybkości znikania i dzieciach kursujących między podwórkiem a domem muszą być pyszne. Zrobiłam z marmoladą i czekoladą (kostki czekolady). Planuję jeszcze zrbić z budyniem.
Co prawda drożdże po posypaniu cukrem się nie rozpuściły - może trzeba dodać odrobinę mleka? I mam pytanie o wyrabianie ciasta - długo jak drożdżowe czy króciutko jak kruche?
gena (2006-03-17 22:41)
Wycinam kółka literatką jedno pełne drugie z dziurką na środek pełnego daję marmoladę lub powidło przykrywam tym z dziurką i dciskam delikatnie po bokach żeby się skleiło i przeważnie nic nie wycieka.
ekkore (2006-03-17 15:38)
Jak wygląda ze zdjęcia wycinamy kółka szklanka - to jedno jest pełne a drugie z dziurką i potem taki komplet sklejami marmaladą? Czy nie wycieka ona za mocno w trakcie pieczenia?