Kogiel-mogiel waniliowy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 żółtka
4 łyżeczki cukru
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią

biała czekolada do dekoracji

Opis:

Kogiel- mogiel - smak z dzieciństwa, znakomity gdy lodówka świeci pustkami, a słodyczy brak. Polecam z cukrem waniliowym, pyszny z kakao, kawą rozpuszczalną lub ajerkoniakiem. Pomysłów na kogiel-mogiel jest wiele, ja proponuję tradycyjny z aromatem wanilii...

Jajka sparzamy wrzątkiem.

Oddzielamy żółtka, dodajemy cukry.

Miksujemy do momentu aż krem będzie jasno żółty i gęsty.

Polecam także jako dodatek do lodów.

SMACZNEGO.