Kokosanki

Najprostsze i najszybsze ciasteczka, a do tego jakie smaczne :-) Chrupiacy wierzch i mięciutki środek, po ugryzieniu wyrywa się " kurde, ale dobre " :-)

Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier puder i wiórki, wszystko dokładnie mieszamy.

Piekarnik rozgrzewamy do 190'

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i nakładamy po jednej łyżce masy.

Kokosanki pieczemy ok. 15 minut aż się ładnie zarumienią.

Smacznego!