kokosanki pyszne

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 jajka
1/2 szkl.cukru
1/4 kostki margaryny
30 dag.wiórków kokosowych

Opis:

Roztopić margarynę i nieco przestudzić,całe jajka ubić z cukrem na puszystą masę,następnie połączyć z roztopioną margaryną,wymieszć i wsypać wiórki kokosowe,wymieszać łyżką.Nakładać na wysmarowaną blachę łyżką(najlepiej robić to dwoma łyżkami,nabierać masę na jedną łyżkę ściskać drugą i nakładać)Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni,piec do zrumienienia.Po ostygnięciu można polać roztopioną czekoladą.ŻYCZĘ SMACZNEGO