Kokosowa fantazja

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 białka
4 płaskie łyżki cukru
15dag wiórek kokosowych
szczypta soli

Opis:

Białka wybijamy do większej miski, dodajemy szczyptę soli i miksujemy na sztywną pianę.
Następnie stopniowo dodajemy po łyżce cukru, wiórki kokosowe i miksujemy wszystko razem 2 minuty.
Blaszkę (25x40 cm) wykładamy pojedynczym arkuszem folii aluminiowej i łyżeczką układamy z naszej masy kopczyki o wysokości ok. 2 cm.

4.Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 15minut
w temp.160 stopni (termoobieg), bez termoobiegu ok.20 min.

Ściągamy z folii dopiero wtedy, gdy już całkiem ostygną.
Z tej porcji wyszło mi 15 sztuk:)
Są pyszne polecam!!!!

SMACZNEGO!!!